Gruppenmenü ab 15 Personen Personen

Käsekroketten
oder
Sortiment von Bauernpastete und Aufschnitt
-
Rahmschnitzel mit Pilzen
oder
Ardenner Schinken
oder
Tomaten mit Garnelen gefüllt in Cocktailsosse

(alle Gerichte werden mit Pommes Frites und einem Salat serviert)
-
Apfeltorte mit Vanille Eis

Sortiment von Ardenner Schinken und Pastete
oder
Bauernsalat
-
Eisbein vom Schwein nach Hausmacherart mit Senfsosse, Bratkartoffeln und grünen Bohnen
oder
Königinpastete mit Pommes Frites und einem Salat
-
Dessert Teller

Sortiment von Vorspeisen
(« Feiersténgszalot » Fleischsalat, « Lënsenzopp » Linsensuppe, « Ardenner Ham » Ardenner Schinken)
-
Sortiment von Hauptgerichten
(“Judd mat Gaardebounen” Schweinehals mit Saubohnen, “Kniddelen” Knödel mit Speck)
-
Stärzelen

Gänseleberpastete mit Portwein Gelée (+5.-€)
oder
Froschschenkel in Butter gebraten mit Petersilie
-

Jakobsmuscheln in Buttersosse auf einem Safran Risotto

oder
Lammcarré mit Gewürzkruste, Bratkartoffeln und einer Gemüse Variation
-
 Schokoladen Dessert