menu groupe à partir de 15 personnes

Croquettes de Fromage
ou
Assortiment de Pâtés & de Charcuterie du Terroir
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Escalope crème champignons
ou
Jambon des Ardennes
ou
Tomates crevettes

(Tous nos plats sont accompagnés de pommes frites et de salade)
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Tarte Normande

Assortiment de Pâtés & de Jambons des Ardennes
ou
Salade Campagnarde
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Jambonneau de porc à l’ancienne, sauce moutarde, pommes de terre poêlées et haricots verts
ou
Bouchée à la Reine, pommes frites et légumes du marché
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Assiette de dessert

Assortiment d’Entrées
("Féierstengszalot" Salade de paleron, "Lensenzopp" Soupe de lentilles, "Ardenner Haam" Jambon des Ardennes)
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Assortiment de Plats
("Judd mat Gardebounen" Collet de porc aux fèves de marais, "Kniddellen" Quennelles aux lardons)
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Stärzelen

Cuisses de Grenouilles sautées au beurre à l'ail et aux fines herbes
ou
Foie gras de canard et sa gelée de Porto accompagnée d'une brioche dorée     (supplément 5.-euro)
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Noix de St. Jacques au beurre blanc à la ciboulette er son risotto au safran
ou
Carré d'agneau en croûte d'herbes, légumes du marché et pommes de terre grenaille
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Délices autour du chocolat